CARRAZCO ESCALANTE, MARCO CESAR
CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS · Nivel 1
Desde 2020 es Jefe de Carrera de la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica en Autonomous University of Sinaloa
Soy Ingeniero Bioquímico egresado del Instituto Tecnológico de Los Mochis (2005–2010), Maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2010–2013) y...
Soy Ingeniero Bioquímico egresado del Instituto Tecnológico de Los Mochis (2005–2010), Maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2010–2013) y Doctor en la misma disciplina por la Universidad Autónoma de Sinaloa (2014–2019), grado que obtuve con Mención Honorífica. Actualmente, me desempeño como Profesor Investigador de Tiempo Completo Titular “A” en la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), donde también ocupo el cargo de Jefe de Carrera de la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica.
Formo parte del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) Nivel I. Cuento con el reconocimiento de Perfil Deseable PRODEP y soy miembro del Cuerpo Académico “Ingeniería de Alimentos” (UAS-CA-368), actualmente con el grado de “En Consolidación”. Asimismo, se me otorgó la distinción de Investigador Honorífico del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos.
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| Nombre | MARCO CESAR CARRAZCO ESCALANTE |
|---|---|
| Área | CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS |
| Campo | CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS |
| Disciplina | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
| Especialidad | INGENIERIA |
| CVU | 365340 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | SIN INFORMACIÓN |
| Entidad | SINALOA |
| Nivel | 1 |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2023 |
| Fin: 31/12/2027 |
Publicaciones ORCID
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- Permeability estimation of a modified atmosphere package for "Hass" avocado storage Agrociencia · ISSN 2521-9766
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