SNII Área VII TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 523 SANCHEZ ALDANA VILLARRUEL, DANIELA
SANCHEZ ALDANA VILLARRUEL, DANIELA

SANCHEZ ALDANA VILLARRUEL, DANIELA

BIOTECNOLOGÍA · Nivel 1

Desde 2018 es DOCENTE/INVESTIGADOR en UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

Información*

Nombre DANIELA SANCHEZ ALDANA VILLARRUEL
Área CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS
Campo BIOTECNOLOGÍA
Disciplina TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Especialidad INOCUIDAD
CVU 252854
Institución
Dependencia FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
Entidad CHIHUAHUA
Nivel 1
Vigencia Inicio: 01/01/2022
Fin: 31/12/2026

* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.

Publicaciones ORCID

2023
Evaluación in vitro y QSAR (Quantitative and Structure-Activity Relationship) de la actividad antifúngica de terpenoides obtenidos de aceites esenciales frente a Alternaria alternata y Fusarium oxysporum Biomédica
2021
Use of a Mexican lime (Citrus aurantifolia Swingle) edible coating to preserve minimally processed mango (Mangifera indica L) Horticulture, Environment, and Biotechnology
2019
Effect of the Extraction, Chemical Modification and Extrusion of Triticale Starch (Triticosecale) in its Functional Properties//Efecto de la Extracción, Modificación Química y Extrusión de Almidón de Triticale (Triticosecale) en sus Propiedades Funcionales Biotecnia
Evaluación de la propiedad antimicrobiana y antiadherente del sulfato de cobre (Cu2SO4) y monoterpenos sobre Lactobacillus acidophilus y Streptococcus mutans Acta Universitaria
Development of an Expanded Snack of Rice Starch Enriched with Amaranth by Extrusion Process Molecules
2018
Hypochlorite Generation from a Water Softener Spent Brine Water
Oviposition deterrent and larvicidal and pupaecidal activity of seven essential oils and their major components against Culex quinquefasciatus say (Diptera: Culicidae): Synergism–antagonism effects Insects
2015
Antibacterial activity of pectic-based edible films incorporated with Mexican lime essential oil Food Control
Caracterización de películas comestibles a base de extractos pécticos y aceite esencial de limón Mexicano CyTA - Journal of Food
2014
Barrier Properties of Polylactic Acid in Cellulose Based Packages Using Montmorillonite as Filler Polymers