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| Nombre | JORGE LUIS ROSADO LORIA |
|---|---|
| Área | MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD |
| Campo | CIENCIAS MÉDICAS |
| Disciplina | CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN |
| Especialidad | OTRAS |
| CVU | 3431 |
| Institución | |
|---|---|
| Tipo de institución | Pública |
| Dependencia | FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES |
| Entidad | QUERETARO |
| Nivel | E |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2025 |
| Fin: 31/12/2124 | |
| Categoría: | EMERITO |
Evolución en el SNII
- Candidato: 1985–1987
- Nivel I: 1988–1990
- Nivel II: 1991–2003
- Nivel III: 2004–2024
- Emérito: 2025–2026
Publicaciones ORCID
- 2024
- Study of pH and Thermodynamic Parameters via Circular Dichroism Spectroscopy of a Recombinant Human Lactoferrin. Molecules (Basel, Switzerland)
- 2023
- Food insecurity is associated with glycemic markers, and socioeconomic status and low-cost diets are associated with lipid metabolism in Mexican mothers Nutrition Research
- 2020
- Gut Bacterial Families Are Associated with Body Composition and Metabolic Risk Markers in School-Aged Children in Rural Mexico. Childhood obesity (Print)
- 2019
- Low Serum B12 Concentrations Are Associated with Low B12 Dietary Intake But Not with Helicobacter pylori Infection or Abnormal Gastric Function in Rural Mexican Women. Nutrients
- [Proposal for an urgent change of the current social marketing approach to prevent obesity in Mexican families]. Salud publica de Mexico
- Overvaluation of Eating and Satiation Explains the Association of Food Insecurity and Food Intake With Obesity and Cardiometabolic Diseases. Food and nutrition bulletin
- 2018
- Use of urea-polyacrylamide electrophoresis for discrimination of A1 and A2 beta casein variants in raw cow's milk. Journal of food science and technology
- 2017
- Production of Cow's Milk Free from Beta-Casein A1 and Its Application in the Manufacturing of Specialized Foods for Early Infant Nutrition. Foods (Basel, Switzerland)
- A Double-Blind, Active-Controlled Clinical Trial of Sodium Bicarbonate and Calcium Gluconate in the Treatment of Bilateral Osteoarthritis of the Knee. Clinical medicine insights. Arthritis and musculoskeletal disorders
- 2016
- 4-Hydroxyisoleucine from Fenugreek (Trigonella foenum-graecum): Effects on Insulin Resistance Associated with Obesity. Molecules (Basel, Switzerland)
