Información*
| Nombre | MARGARITA DE LORENA RAMOS GARCIA |
|---|---|
| Área | MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD |
| Campo | CIENCIAS MÉDICAS |
| Disciplina | CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN |
| Especialidad | CONSERVACION |
| CVU | 209176 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | FACULTAD DE NUTRICION |
| Entidad | MORELOS |
| Nivel | 1 |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2022 |
| Fin: 31/12/2026 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2024
- The Response of Naturally Based Coatings and Citrus Fungicides to the Development of Four Postharvest Fungi Journal of Fungi
- 2021
- Edible Chitosan/Propolis Coatings and Their Effect on Ripening, Development of Aspergillus flavus, and Sensory Quality in Fig Fruit, during Controlled Storage
- 2020
- Effect of Nanostructured Chitosan/Propolis Coatings on the Quality and Antioxidant Capacity of Strawberries During Storage
- 2019
- Physicochemical characterization and antimicrobial activity of edible propolis-chitosan nanoparticle films
- Etiology Strawberry dry wilt (Fragaria spp.) in Morelos, Mexico
- Efecto de diferentes medios de cultivo sobre la patogenicidad de Aspergillus flavus en frutos de higo
- Nanostructured chitosan/propolis formulations: characterization and effect on the growth of Aspergillus flavus and production of aflatoxins
- Efecto de formulaciones de ácido oleico y quitosano sobre el desarrollo in vitro de Clavibacter michiganensis
- 2018
- Propiedades nutrimentales del camote (Ipomoea batatas L.) y sus beneficios en la salud humana
- Almidón modificado: Propiedades y usos como recubrimientos comestibles para la conservación de frutas y hortalizas frescas
