Información*
| Nombre | CLAUDIA MONTALVO PAQUINI |
|---|---|
| Área | INTERDISCIPLINARIA |
| Campo | BIOTECNOLOGÍA |
| Disciplina | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
| Especialidad | INVESTIGACION |
| CVU | 84857 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | PROGRAMA ACADEMICO DE INGENIERIA Y ELECTRONICA |
| Entidad | PUEBLA |
| Nivel | C |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2025 |
| Fin: 31/12/2028 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2018
- El quehacer alfarero en San Felipe Cuapexco, Puebla y sus potenciales para la producción con valor agregado Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
- Preparation and Characterization of Proteinaceous Films from Seven Mexican Common Beans (Phaseolus vulgaris L.)
- 2013
- Characterization of Black Chia Seed (Salvia hispanica L) and Oil and Quantification of b-sitosterol