SANCHEZ PARDO, MARIA ELENA
CIENCIAS TECNOLÓGICAS · Nivel 2
Desde 1984 es INGENIERO BIOQUIMICO en Instituto Politécnico Nacional
Información*
| Nombre | MARIA ELENA SANCHEZ PARDO |
|---|---|
| Área | INGENIERÍAS Y DESARROLLO TECNOLÓGICO |
| Campo | CIENCIAS TECNOLÓGICAS |
| Disciplina | TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS |
| Especialidad | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| CVU | 253590 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | UNIDADES ACADEMICAS DE NIVEL SUPERIOR |
| Entidad | CIUDAD DE MEXICO |
| Nivel | 2 |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2024 |
| Fin: 31/12/2028 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2026
- Anti-Inflammatory Potential of <i>Levilactobacillus brevis</i> LBH1070 and Its Synbiotic in a Murine Model of Experimental Arthritis Microorganisms
- 2025
- Psychobiotics at the Frontiers of Neurodegenerative and Neuropsychiatric Research Microorganisms
- Synbiotic Microencapsulation of <i>Lactobacillus</i> Strains from Mexican Fermented Beverages for Enhanced Probiotic Functionality Molecules