CADENA CADENA, FRANCISCO

CADENA CADENA, FRANCISCO

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA · Nivel 1

Desde 2020 es profesor investigador en Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui

Información*

Nombre FRANCISCO CADENA CADENA
Área CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS
Campo CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Disciplina BIOTECNOLOGÍA ENZIMÁTICA Y BIOCATÁLISIS
Especialidad NUTRICION Y ALIMENTOS
CVU 558691
Institución
Dependencia INSTITUTO TECNOLOGICO DE VALLE DEL YAQUI
Entidad SONORA
Nivel 1
Vigencia Inicio: 01/01/2025
Fin: 31/12/2029

* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.

Publicaciones ORCID

2026
Effects of partially replacing fish meal with mesquite pod meal (Prosopis juliflora) on the growth of nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Partial substitution of pechita (Prosopis glandulosa) and alfalfa (Medicago sativa) flour with commercial flour in diets for tilapia (Oreochromis niloticus) farming
Physicochemical characterization of four varieties of durum wheat (Triticum durum Desf.) under full irrigation and reduced irrigation conditions
Evaluation of the Seasonal Variation in the Proximal Composition and Biological Performance of the Pacific Oyster Magallana gigas Hydrobiology
Effects of Fishmeal Substitution with House Cricket Meal (Acheta domesticus) on Productive Performance and Nutrient Metabolism of Blue Tilapia (Oreochromis aureus) Fishes
Prevalence and antimicrobial resistance of Vibrio spp. in the shrimp retail trade in Northwest Mexico The Microbe
2025
Temperature-Induced Structural Changes in Muscle Proteins from Giant Squid (Dosidicus gigas) Mantle: FT-IR, Circular Dichroism, and FE-SEM Analysis Foods
The Impact of Thermal and pH Variations on the Structure of Cathepsin D in the Hepatopancreas of Japanese Clam (Ruditapes philippinarum) Current Protein & Peptide Science
Caracterización Biofísica de autohidrolizados de calamar gigante (Dosidicus gigas) mediante dispersión de rayos X de ángulo pequeño
Caracterización ambiental multi-hábitat de islas artificiales, para la gestión de sitios de anidación de aves acuáticas en Bahía del Tóbari, Sonora, México