Información*
| Nombre | GRISELDA MERICIA RABADAN CHAVEZ |
|---|---|
| Área | CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS |
| Campo | BIOTECNOLOGÍA |
| Disciplina | BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS |
| Especialidad | OTRAS |
| CVU | 440632 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | DIRECCION DE NUTRICION |
| Entidad | CIUDAD DE MEXICO |
| Nivel | 1 |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2025 |
| Fin: 31/12/2029 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2023
- Biofortified Beverage with Chlorogenic Acid from Stressed Carrots: Anti-Obesogenic, Antioxidant, and Anti-Inflammatory Properties Foods
- 2016
- Cocoa powder, cocoa extract and epicatechin attenuate hypercaloric diet-induced obesity through enhanced β-oxidation and energy expenditure in white adipose tissue Journal of Functional Foods
