LEON FERNANDEZ, ANDRES ELOY
BIOTECNOLOGÍA · Nivel 1
Fermentaciones
Compuestos fitoquímicos
Extracción de compuestos fitoquímicos
Agroindustrias
Tecnología de alimentos
Desde 2022 es POSDOCTORADO en UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NAYARIT
Perfil intermedio.
Necesitas 16 puntos para llegar a «Perfil completo».
Revisa lo que te falta y envíanos tus datos para completarlo
Contenido de ORCID y Scopus
42/50
ORCID: identificador válido
7/7
ORCID: biografía
Aún no registrado
0/8
ORCID: palabras clave
5 palabras clave
4/4
Scopus: identificador válido
5/5
Publicaciones visibles
Fuente: ORCID
26/26
Redes académicas
0/23
Google Académico
Aún no registrado
0/8
ResearchGate / Academia.edu
Aún no registrado
0/8
Redes especializadas (Web of Science, Loop o SciProfiles)
Aún no registrado
0/2
Sitio web personal o institucional
Aún no registrado
0/3
Foto de perfil
Aún no registrado
0/2
Clasificación disciplinar
22/27
Especialidad válida
22/22
Institución y entidad de acreditación válidas
Aún no registrado
0/5
Índice de visibilidad digital v1.0 · Mide qué tan completo está el perfil, no la calidad académica. Escala: 0–39 incompleto · 40–79 intermedio · 80–100 completo. ¿Cómo se calcula? · ¿Te falta un dato? Avísanos
| Nombre | ANDRES ELOY LEON FERNANDEZ |
|---|---|
| Área | CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS |
| Campo | BIOTECNOLOGÍA |
| Disciplina | BIOTECNOLOGÍA AGRICOLA Y BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA |
| Especialidad | GUANABANA |
| CVU | 371429 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | NO APLICA |
| Entidad | NO APLICA |
| Nivel | 1 |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2022 |
| Fin: 31/12/2026 |
Últimas publicaciones Scopus
- 2026
- Presence of Acetogenins in Starches and Pectins Extracted from Soursop (Annona muricata L.) Fruits Phyton International Journal of Experimental Botany · Vol. 95 Article
- Biochemical Evaluation of Custard Apple (Annona reticulata L.) Fruits in Tepic, Nayarit Phyton International Journal of Experimental Botany · Vol. 95 Article
- 2023
- Formulation and phytochemical analysis of a potentially functional beverage from combining a leaf extract and pulp of Annona muricata (Annonaceae) Acta Botanica Mexicana Article
- 2021
- Physicochemical characterization and dietary fiber of 15 Nance (Byrsonima crassifolia L.) fruits selections from Nayarit Scientia Horticulturae · Vol. 289 Article
- Ultrasound-assisted extraction and characterization of the functional properties of starch from soursop fruits (Annona muricata l.) Acta Scientiarum Technology · Vol. 43 Article
