MONACHON, DAVID SEBASTIEN

MONACHON, DAVID SEBASTIEN

HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA · Nivel 1

Circuitos cortos redes alimentarias alternativas Agroecología SPG Sustentabilidad.

Desde 2023 es Investigador por México en Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación

Información*

Nombre DAVID SEBASTIEN MONACHON
Área HUMANIDADES
Campo HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA
Disciplina ANTROPOLOGÍA SOCIAL
Especialidad AGRICULTURA
CVU 455360
Institución
Dependencia NO APLICA
Entidad NO APLICA
Nivel 1
Vigencia Inicio: 01/01/2025
Fin: 31/12/2029

* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.

Publicaciones ORCID

2023
Building Bridges Between Actors and Territories in Mexico City. Challenges, Opportunities, and Paradoxes of Sustainable Food Initiatives Advances in Science, Technology & Innovation
Generación de espacios multifuncionales en torno a la alimentación como estrategia de educación en sustentabilidad alimentaria
Los desafíos de la apropiación sociotécnica: visiones y necesidades de los distintos actores para la construcción de un espacio virtual Estrategias e innovaciones de iniciativas agroalimentarias ante la pandemia y pospandemia en México
Políticas agroalimentarias, una agenda pendiente. Alternativas solidarias a la dieta neoliberal en México Estrategias e innovaciones de iniciativas agroalimentarias ante la pandemia y pospandemia en México
Productores periurbanos y redes alimentarias alternativas. Respuestas y adaptaciones en tiempos de pandemia. El caso de Ciudad de México
2022
Alternative Food Networks, Social Capital, and Public Policy in Mexico City Sustainability
Construcción de un sistema de garantía agroecológica, a través de la colaboración Universidad-Redes Alimentarias Alternativas
Construyendo caminos colectivos hacia la sustentabilidad alimentaria en la Ciudad de México
Los recetarios: una forma de conservación de los ingredientes y adecuación de las tradiciones
Redes alternativas para la distribución de alimentos. Innovaciones en época de pandemia