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| Nombre | JIAPSY ARIAS GONZALEZ |
|---|---|
| Área | HUMANIDADES |
| Campo | ANTROPOLOGÍA |
| Disciplina | ETNOGRAFÍA Y ETNOLOGÍA |
| Especialidad | ETNOHISTORIA |
| CVU | 170433 |
| Institución | |
|---|---|
| Tipo de institución | Pública |
| Dependencia | PLANTEL CUAUTEPEC |
| Entidad | CIUDAD DE MEXICO |
| Nivel | C |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2026 |
| Fin: 31/12/2029 |
Evolución en el SNII
- Candidato: 2026
Publicaciones ORCID
- 2021
- EL DELEITE DE LOS TLATOQUE GOBIERNO DEL ESTADO DE MÉXICO
- La comida de calle como patrimonio alimentario en el Centro Histórico de Puebla.
- 2019
- La participación de los docentes de nivel básico en el movimiento estudiantil de 1968 en la Ciudad de México
- 2018
- ALIMENTO Y TERRITORIO:LAS MONJAS CLARISAS QUERETANAS DE AYER Y HOY. CUADERNOS DE NUTRICIÓN.
- 2017
- Género y motivación asesina hacia mujeres como actos sacrificiales y temor obscurantista a la muerte en victimarios en la Ciudad de México, del siglo XX a principios del siglo XXI: Ensayo de historia e historioloǵıa
- 2016
- Usos y significados contemporáneos de la comida desde la antropoloǵıa de la alimentación en América Latina y España
- 2014
- Un análisis de Antropoloǵıa de la alimentación, durante la fiesta patronal de la Virgen del Rosario en Cuautepec Barrio Alto
- Un vertiginoso viaje etnohistórico dentro de los “imaginarios alimentarios” en el simbolismo del cacao en México Anales de Antropoloǵıa
- 2013
- Códices del Centro de México: análisis comparativos y estudios individuales
- 2012
- CONSUMO DE TÉ EN CHINA Y SU RESIGNIFICACIÓN EN TRES GENERACIONES DE CHINO MEXICANOS
