PEREZ LOPEZ, ELVIRA IVETH

PEREZ LOPEZ, ELVIRA IVETH

SOCIOLOGÍA · Nivel C

Saberes tradicionales Modos de vida Cambios alimentrios Educación

Desde 2024 es Profesora - Investigadora en Instituto Politécnico Nacional CIIDIR Unidad Oaxaca

Líneas de investigación: Modos de vida indígenas y saberes tradicionales con áreas de interés en: educación, cambio alimentario, estudios sociales de la alimentación, resignificación y valor simbólico de los alimentos, conflictividad socioambiental y feminismos descoloniales.

Líneas de investigación: Modos de vida indígenas y saberes tradicionales con áreas de interés en: educación, cambio alimentario, estudios sociales de la alimentación, resignificación y valor simbólico de los alimentos, conflictividad socioambiental y feminismos descoloniales.

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Perfil académico

Nombre ELVIRA IVETH PEREZ LOPEZ
Área CIENCIAS SOCIALES
Campo SOCIOLOGÍA
Disciplina PROBLEMAS SOCIALES
Especialidad SIGNIFICADOS
CVU 791077
Institución
Dependencia NO APLICA
Entidad NO APLICA
Nivel C
Vigencia Inicio: 01/01/2023
Fin: 31/12/2026

Publicaciones ORCID

2025
Soberanía alimentaria en San Martín de los Cansecos: prácticas agrícolas-culturales de las madres familia
Problemas ambientales y alternativas hacia la sustentabilidad en agua, alimentación y residuos Alimentacion local y resistencia a la globalización alimentaria: caso de la Escuela Fraternidad
2024
Inclusive governance: empowering communities and promoting social justice Frontiers in Political Science
Defender territorios desde las prácticas educativas críticas. El caso del CECYTEO Diálogos sobre educación
Prácticas y modas alimentarias en estudiantes del CECYTE, Huatulco, Oaxaca, México
Control cultural en la gastronomía de San Pedro y San Pablo Teposcolula, Oaxaca, México Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
2022
Significados de ser artesano indígena: modos de vida en Santa María Atzompa, Oaxaca, México Revista de Antropología y Sociología : Virajes
2019
La comunicación en la producción alfarera: conocimientos y valores
2017
Los artesanos alfareros, conocimientos y prácticas tradicionales en un estudio de educación informal y memoria colectiva
2016
Creencias, conocimiento y prácticas comunales en el manejo, uso y conservación de los recursos naturales para el bienestar social de Santa Catarina Ixtepeji