Información*
| Nombre | NAELLA SANDIVEL VALENCIA PEREZ |
|---|---|
| Área | CIENCIAS DE AGRICULTURA, AGROPECUARIAS, FORESTALES Y DE ECOSISTEMAS |
| Campo | BIOTECNOLOGÍA |
| Disciplina | BIOPROCESOS |
| Especialidad | OTRAS |
| CVU | 474422 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | NO APLICA |
| Entidad | NO APLICA |
| Nivel | C |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2026 |
| Fin: 31/12/2029 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2025
- Extraction kinetic modelling of polyphenols from artichoke bracts using a system with continuous detection by Ultraviolet–Visible monitoring International Journal of Food Science and Technology
- 2023
- Role of Thermal Process on the Physicochemical and Rheological Properties and Antioxidant Capacity of a New Functional Beverage Based on Coconut Water and Rice Flour ACS Omega
- Study of the scale isolation of anthocyanins from blue corn by flash chromatography Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies
- 2021
- Modelación de la extracción de polifenoles de semillas de uva Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- 2020
- Simulación del tiempo de extracción en función de la temperatura de proceso y de la microestructura del material vegetal Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
