TORRES SANTIAGO, GABRIELA
QUÍMICA · Nivel C
Desde 2024 es Profesor Investigador de tiempo completo en Universidad Autónoma de Chihuahua
Profesora-investigadora en la Universidad Autónoma de Chihuahua, con formación en Química (UNAM) y posgrado en Ciencias Químico-Biológicas por el Instituto Politécnico Nacional. Mi línea de investigación se enfoca en el uso avanzado de la Resonancia Magnética Nuclear (RMN) aplicada a...
Profesora-investigadora en la Universidad Autónoma de Chihuahua, con formación en Química (UNAM) y posgrado en Ciencias Químico-Biológicas por el Instituto Politécnico Nacional. Mi línea de investigación se enfoca en el uso avanzado de la Resonancia Magnética Nuclear (RMN) aplicada a estudios metabolómicos, fitoquímicos y control de calidad de productos naturales y alimentos. He participado como docente en diversas instituciones (UAG, UdeG, UVM) y como jefa de laboratorio en el área de espectroscopía del ITRANS-UdeG(RMN, IR, EPR, HPLC-MS). Mi compromiso con la ciencia y la docencia se refleja en la generación de conocimiento y la formación de profesionistas en el área química.
Información*
| Nombre | GABRIELA TORRES SANTIAGO |
|---|---|
| Área | BIOLOGÍA Y QUÍMICA |
| Campo | QUÍMICA |
| Disciplina | QUÍMICA ORGÁNICA |
| Especialidad | FARMACOGNOSIA |
| CVU | 474941 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS |
| Entidad | CHIHUAHUA |
| Nivel | C |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2023 |
| Fin: 31/12/2026 |
* Información del primer trimestre de 2026.
Fuente: SECIHTI.
Publicaciones ORCID
- 2024
- Phenolic profile, antioxidant activity and antimicrobial properties of avocado (Persea americana) seed extracts Chemical Papers
- 2022
- L-Glutathione-Functionalized Silica Adsorbent for the Removal of Pesticide Malathion from Aqueous Solutions Processes
- 2021
- Linking metabolic profiling, resveratrol, the gut microbiota, and antioxidant potential Toxicology
- 2019
- NMR-based metabonomic approach reveals changes in the urinary and fecal metabolome caused by resveratrol Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis
- 2013
- Docking Studies of Methylthiomorpholin Phenols (LQM300 Series) with Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) The Open Medicinal Chemistry Journal