Perfil intermedio.
Necesitas 29 puntos para llegar a «Perfil completo».
Revisa lo que te falta y envíanos tus datos para completarlo
Contenido de ORCID y Scopus
24/50
ORCID: identificador válido
7/7
ORCID: biografía
Aún no registrado
0/8
ORCID: palabras clave
5 palabras clave
4/4
Scopus: identificador válido
Aún no registrado
0/5
Publicaciones visibles
Fuente: ORCID
13/26
Redes académicas
0/23
Google Académico
Aún no registrado
0/8
ResearchGate / Academia.edu
Aún no registrado
0/8
Redes especializadas (Web of Science, Loop o SciProfiles)
Aún no registrado
0/2
Sitio web personal o institucional
Aún no registrado
0/3
Foto de perfil
Aún no registrado
0/2
Clasificación disciplinar
27/27
Especialidad válida
22/22
Institución y entidad de acreditación válidas
5/5
Índice de visibilidad digital v1.0 · Mide qué tan completo está el perfil, no la calidad académica. Escala: 0–39 incompleto · 40–79 intermedio · 80–100 completo. ¿Cómo se calcula? · ¿Te falta un dato? Avísanos
| Nombre | ANGEL EDUARDO RUBIO CASTILLO |
|---|---|
| Área | BIOLOGÍA Y QUÍMICA |
| Campo | CIENCIAS DE LA VIDA |
| Disciplina | BIOQUÍMICA |
| Especialidad | ANTIOXIDANTES |
| CVU | 296712 |
| Institución | |
|---|---|
| Dependencia | SIN INFORMACIÓN |
| Entidad | JALISCO |
| Nivel | C |
| Vigencia | Inicio: 01/01/2023 |
| Fin: 31/12/2026 |
Publicaciones ORCID
- 2026
- Extraction of flavonoids from Mucuna pruriens seeds by ultrasound: Evaluation of their antioxidant properties and toxicity in Caenorhabditis elegans Scientia Agropecuaria
- 2022
- Gut metabolites produced during in vitro colonic fermentation of the indigestible fraction of a maize-based traditional Mexican fermented beverage, Tejuino Food Chemistry: Molecular Sciences · ISSN 2666-5662
- 2021
- Tejuino, a Traditional Fermented Beverage: Composition, Safety Quality, and Microbial Identification Foods
- Traditional non-distilled fermented beverages from Mexico to based on maize: An approach to Tejuino beverage International Journal of Gastronomy and Food Science · ISSN 1878-450X


